舌尖上的泉州!品嘗不只是美食,更是濃濃的鄉愁~

發布時間:2019年10月27日 12:03:29

面線糊
寒冽的清晨
來一碗熱乎乎的面線糊
暖心又暖胃
喚醒一整天的好心情如果說有一種美食
能一秒勾起你對家鄉親人的思念
很多人頭腦中閃現的都是
-面線糊這就是鄉愁的味道

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面線糊是咱泉州的傳統名點,呈糊狀,是由細面線、番薯粉制作成。先將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。一般為早餐食用,也可以當做點心和夜宵,沾著油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方

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